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Informations complémentaires

Entrée

Salade de foie gras, saumon fumé et crevettes 

Plat 1

Filet de Saint-Pierre crème de reine des près accompagné de son riz et méli-mélo de légumes 

Plat 2

Médaillon de pintade

Accompagnement 1

Flan de champignons 

Accompagnement 2

Galet de pomme de terre et sa mousseline de carotte au cumin 

Fromage

Plateau de fromages et salade